Hơn 70% cơ sở được cấp giấy chứng nhận VSATTP

(VTC News) - Tại TP.HCM, tình đến hết tháng 9/2009, đã có hơn 70% cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Phó GĐ Sở Y tế  kiêm Phó BCĐ liên ngành VSATTP TP.HCM TS Lê Trường Giang cho biết thông tin như trên tại Hội nghị giám sát về vấn đề VSATTP của HĐND TP vừa được tổ chức chiều 18/11 tại văn phòng Sở Y tế.

Tiến hành cấp cứu một bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm (ảnh: CAND)

Cũng tính đến hết tháng 9 năm nay, hầu như toàn bộ các căn tin bệnh viện đều đã đạt chuẩn VSATTP, 76.17% các căn tin trường học, gần 92% các bếp ăn tập thể ở trường học và cả gần 71% bếp ăn tập thể ở các khu chế xuất – khu CN cũng có giấy chứng nhận VSATTP.

Tuy thế, hầu hết các đại biểu HĐND TP.HCM tham gia buổi giám sát chiều nay đều cho rằng dù có cố gắng nhưng việc cấp giấy chứng nhận này của TP là vẫn chưa có nhiều khả quan tốt, đặc biệt là ở lĩnh vực cấp cho hàng rong đường phố. Lí giải của TS Giang thì phần lớn là do ý thức chấp hành các nguyên tắc đảm bảo VSATTP của những người kinh doanh thức ăn, hàng rong là chưa cao, việc xử phạt đối với cơ sở chưa có giấy chứng nhận là chưa triệt để.

Phó ban VHXH HĐND TP.HCM Nguyễn Văn Minh rõ ra khá quan ngại tại buổi họp về vấn đề các căn tin trường học. Ông Minh cho rằng với tỉ lệ căn tin trường học có giấy chứng nhận như công bố của Sở Y tế là chưa cao.

“Đặc biệt là đối với các trường tiểu học, THCS, nếu căn tin trường học không có giấy chứng nhận, ai sẽ là người chịu trách nhiệm nếu các em ăn uống bị ngộ độc xảy ra. Một trường học có vài ngàn HS mà còn đến 24% số căn tin trường học còn chưa đạt chuẩn thì đúng là quá lo ngại…”, ông Minh bày tỏ ý kiến.

Về vấn đề này, TS Giang cho biết, trong hơn 1 tháng còn lại của năm 2009, ngành Y tế TP sẽ cố gắng hết sức để có thể nâng cao hơn nữa số cơ sở đạt chuẩn, đặc biệt là căn tin trường học sẽ đám bảo khả năng cao nhất là 100% số căn tin đều đạt chuẩn.

Thay mặt lãnh đạo HĐND TP.HCM, bà Trần Thị Ngọc Anh – Trưởng ban VHXH đề nghị lãnh đạo cả 2 Sở Y tế và GD – ĐT TP.HCM cần phải làm quyết liệt hơn nữa, đảm bảo toàn bộ số căn tin trường học đều là những nơi cung cấp các loại thức ăn đảm bảo tốt nhất cho HS. Ngoài ra, “cần thiết phải gắn liền việc đảm bảo không xảy ra các vụ HS ngộ độc tại trường học với công tác thi đua giữa các trường học và giữa các quận – huyện”- bà Ngọc Anh đề nghị.

Việt Dũng